11-8

饮料均质机在豆奶中的应用，均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液，防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30MPa的压力进行均质。均质时温度一般控...

10-25

食品研磨机操作者必须熟悉设备一般结构及性能，不得超性能使用设备。零件与磨具体积之和不得超过料斗体积的90％。接通电源后，进行空运转，应运转平稳，无异常噪声。否则应停机检查。工件研磨前，必须将工件进行脱油去污处理。加工过程中必须根据工件研磨情况适时添加研磨剂和控制水的添加量。工作完毕停机时，切断电源，清扫设备，做好设备维护保养工作。安全操作规程开机前，应检查紧...

9-20

食品分散机在大多数情况下，机器的构造是和具体应用相匹配的，因而它对制造出终产品是很重要。当不确定一种工作头的构造是否满足预期的应用时。我们建议在实验室里进行一次实验或者测试。食品分散机主要用于要求特高精度的粉碎。特别适合于微乳化和精细悬浮，可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。特别应用于:疫苗，细胞破碎，胶体溶液，金属氧化物悬浮液，墨水，...

9-10

饮料均质机设计合理，便于清洗装拆，符合GMP卫生要求。饮料均质机法兰可选择骨架密封和机械密封。轴承支撑，模块组合，对物料无污染，是化工、食品、化妆品高洁净要求理想的选择。充分实现各种粘度物料的分散、乳化、均质、溶解、反应，让您在生产中得心应手。物料经初粉碎后，与大量的水混合物，使物料有了一定的流动性。转子带有叶片高速旋转产生强大的离心力场，在转子中心形成的负...

8-9

该食品研磨机包含一主机座、一壳座、一过滤网、一由上研磨板及下研磨板组成的研磨装置、一定位套杆及一上盖，其主机座内部设置一马达，马达心轴穿出主机座顶面外壳，中空壳座设置于主机座上，其侧边具有一出口，过滤网及研磨装置的下研磨板置设于壳座内部，并为马达心轴贯设且定位套杆固设于马达心轴上端，研磨装置的上研磨板固设于上盖底面，上研磨板中央的中孔对应上盖的入口，并随上盖...

6-13

操作过程中应经常注意电流，如发现超载运转，应停车检查原因，采取措施后再继续运转分散机。停车，先停主电动机，使叶轮全部停止转动。开分散机上升按钮，使主轴叶轮上升至容器之上，清洗叶轮。食品分散机开车前，检查分散机油位是否加注到规定位置，低应加至规定油位，高应放至规定位置。检查三角皮带松紧是否适当。用手盘动叶轮应转动灵活，无磨擦声。检查各紧固件是否松动及各密封部位...

5-9

随着饮料均质机的广泛应用，未来的发展主要根据实际的应用需求和科技的发展。我国饮料均质机产品起步晚，与水平相比落后了几十个念头，在材料的选择、加工的精度、使用寿命、应用领域和能源消耗等方面都存在着距离。我国均质机行业市场前景广阔，积极发展均质机产业责任重大。在人们生活水平普遍提升的今天，对食品饮料的需求在增加，小型设备已不能满足大生产的需要，因而带动了对大型均...